庭があるなら、生ごみをたい肥にして、有効活用したいものです。 生ごみたい肥で野菜を作って、食べて、その野菜くずをまた土に戻す。小さな循環系が身近な庭先で生まれるのは、気持ちが良いものです。 少人数の私の家族から出る野菜くずやお茶殻、コーヒー…